「キッチンごちゃごちゃ」から卒業！5つの動作で整うラク収納のコツ

毎日何度も立つキッチン。
朝はお弁当づくりに朝食準備、昼は子どものごはん
夜はバタバタの中で夕飯の支度…。

そんなふうに、
がんばって家事をこなしているのに
なぜか“ごちゃつく”キッチン。

実はキッチンは
“ある工程”でつまずいていると
ごちゃごちゃ感が増してしまう家事なんです。

とくに子育て中は、
「使いたいのに出てこない」
「子どもに呼ばれて戻し忘れる」
「ストックがあると思ったらなかった！」
など、つまずきポイントが
積み重なりやすい場所でもあります。

でも、キッチンは「がんばる」よりも、
流れを見える化して仕組み化することで、
グッとラクになるんです。

このページでは、
そんなキッチンの「ごちゃつき」の原因を
細かく分けて言語化しながら、
あなたにぴったりの
スッキリ＆時短キッチンのヒントをお届けします。

キッチンの“見えない5ステップ”

キッチン作業って…

…じゃないですよね？
実際には
【出す→使う→洗う→戻す+ストック管理】
の5つの工程があります。

出す → 使う → 洗う → 戻す（＋ストック管理）

たとえば、朝ごはんを作る場面。

1. お皿や食材、調理道具を出して
2. 調理して使って
3. 食べ終えたら食器を洗って
4. それらを元の場所に戻して
5. ついでに調味料や食品のストックを確認する

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このように、キッチンはただ料理するだけでなく、
【出す→使う→洗う→戻す+ストック管理】
という流れが見えないところがあります。

つまり、「ごちゃごちゃする」という悩みの正体は、
どれか1つの工程でつまずいている
そこが”つまずきポイント”です！

つまずきポイントのチェック

では、つまずきの例を見ていきましょう。
あなたの「あるある」はどこに当てはまりますか？

を、チェックしていきましょう！

出す

• 必要なモノがすぐに見つからない
• よく使う調味料が奥にある
• 食材が冷蔵庫で埋もれている

使う

• 作業スペースが狭くてイライラする
• 調理中に何度も立ち位置を変える
• よく使う道具が遠い場所にある

洗う

• シンク周りがモノであふれている
• 洗い物がすぐ山になる
• 洗ったあと置き場がない（乾かす or 拭く）

戻す

• 片付ける場所が決まっていない
• 家族が「どこに戻すかわからない」と言う
• 食器棚がパンパンでしまいにくい

ストック管理

• あると思っていたモノが切れていた
• 逆に同じ調味料が何本もある
• ストックがどこにあるか自分でもわからない

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1つでもチェックがついたら
そこが”あなたのつまずきポイント”

”つまずきポイント”がわかったら改善すればOK！

つまずきポイント改善ヒント

つまずきポイントがわかったら
あとは、改善するだけ！

ここからは、改善するためのヒントを
それぞれご紹介します！

「ここのつまずきポイントなおしたい」
と、いう部分から読んでみてください！

出す｜すぐ取れる仕組みづくり

【改善アドバイス】

• 道具は“ワンアクション”で取れる所に配置
  → 扉を開ける手間をなくして時短に
• 引き出しの中は立てる収納＆仕切りを活用
  → 一目で見つかって取り出しやすい
• 調味料は「見えるところ」にセット
  → 調理中に探す時間がゼロに！

使う｜スムーズになる動線設計

【改善アドバイス】

• 各作業ゾーンをざっくり分ける
  → 作業ごとのスペースが確保できて効率UP
• よく使う調理道具は近くに集約
  → その場から動かずに完結できる
• ラップなどは「出しっぱなしOKな見た目」に整える
  → サッと使えて戻しやすくなる

洗う｜スタートがラクになる工夫

【改善アドバイス】

• 洗い物の仮置きカゴ or トレーを決める
  → シンクがすぐ山積みになるのを防げる
• 水切りカゴは「省スペース＆乾きやすい」ものに
  → 洗ったあとがスムーズに整う
• 洗剤・スポンジは一式まとめてワンアクション！
  → 洗い始めるハードルが下がる

戻す｜“しまいやすさ”を優先

【改善アドバイス】

• 使用頻度別に収納場所を見直す
  → よく使うものは腰〜目線の位置がベスト
• 「使う人みんながわかる」ラベリングをする
  → 家族の「どこに戻すの？」をゼロに
• 収納は7〜8割の余白を意識する
  → 出し入れのストレスが激減！

ストック管理｜“在庫迷子”を防ぐ見える化

【改善アドバイス】

• ストックの定位置を「1ヶ所」にまとめる
  → 探す手間もムダ買いもなくなる
• ケースやカゴで種類ごとに分けてラベル管理
  → どのくらいあるかが一目でわかる
• ストックは“使う分だけ”をルール化
  → 買いすぎ・管理の手間がなくなってラクに

おわりに

キッチンは、ただ「整理すればいい」
場所ではありません。
“流れ”が整っていると
ぐんとラクになる家事エリアなんです。

あなたのつまずきポイントが
見えてきたら、
一気に全部を変えなくても
まずは1ヶ所だけ整えるだけでOK。

そんな感覚を、ぜひ味わってみてくださいね。